Соус терияки и классический соус для запекания курицы имеют свои особенности и отличия.

Соус терияки — это традиционный японский соус со сладко-солёным вкусом. 35 Он представляет смесь соевого соуса с ананасом, имбирём, вином и другими добавками. 2 Соус терияки придаёт блюдам сочность, нотки умами и фруктовую кислинку. 2

Классический соус для запекания курицы может быть, например, лимонно-медовым, сливочно-чесночным или сметанным 149. Он придаёт блюду определённый вкус и аромат, например, сливочный или чесночный 149.

Таким образом, основное отличие заключается в том, что соус терияки используется для особых целей: он придаёт блюдам сочность и характерный внешний вид, в то время как классический соус для запекания курицы используется для придания конкретного вкуса и аромата запечённой птице.