Чем отличается состав промышленных детских каш от домашней гречневой каши?

Некоторые отличия состава промышленных детских каш от домашней гречневой каши:

• Содержание витаминов и минеральных веществ. mir-tema.ru Промышленные каши часто обогащают витаминами и минералами, необходимыми для роста и развития ребёнка. mir-tema.ru Количество вводимых веществ рассчитывается производителем с учётом их потерь в процессе производства и хранения. mir-tema.ru В кашах домашнего приготовления содержание витаминов и минеральных веществ гораздо ниже, кроме того, оно ещё больше снижается в процессе варки. mir-tema.ru
• Контроль за содержанием пищевых волокон. raspm.ru В кашах домашнего приготовления трудно контролировать содержание пищевых волокон. raspm.ru Их избыточное поступление в организм снижает всасывание в кишечнике цинка, железа, кальция и некоторых витаминов. raspm.ru Уровень пищевых волокон в кашах промышленного выпуска можно контролировать, делая его оптимальным. raspm.ru
• Добавки. mir-tema.ru umedp.ru В промышленные каши могут быть добавлены фрукты и овощи в виде фруктовых соков и пюре, или экстракты лечебных трав. mir-tema.ru В состав некоторых каш промышленного производства входят пребиотики (например, инулин) или пробиотики (живые полезные бактерии, например, бифидобактерии). mir-tema.ru
• Стабильность состава. nutrilak.com Состав промышленных каш строго определён производителем, что гарантирует пищевую ценность каждой порции. nutrilak.com Пропорции в кашах домашнего приготовления сложно строго соблюдать, состав может отличаться от раза к разу. nutrilak.com