Чем отличается состав морского коктейля в разных странах-производителях?

Состав морского коктейля может отличаться у разных производителей. www.gastronom.ru ok.ru Это связано с тем, что морских гадов часто добывают в разных регионах и даже в разных странах. www.gastronom.ru

Некоторые варианты состава:

• Пример 1: полоски кальмара — 40%, мясо мидий — 35%, щупальца кальмара — 20%, очищенные креветки — 5%. vk.com
• Пример 2: полоски кальмара — 35%, мясо мидий — 25%, моллюски — 20%, осьминоги — 10%, очищенные креветки — 10%. vk.com

Также производители могут использовать грубые части больших морских обитателей вместо молодых, нежных ингредиентов. vk.com Например, вместо целых осьминогов — фрагменты щупалец крупного осьминога. vk.com

Ещё один вариант — использование имитации морепродуктов из сурими, в частности креветок. vk.com

При выборе морского коктейля стоит обращать внимание на состав, производителя, дату расфасовки и срок годности. www.gastronom.ru