Состав мексиканской смеси отличается от состава других овощных смесей набором ингредиентов. 3
В состав мексиканской смеси входят зелёный горошек, кукуруза, стручковая фасоль, болгарский перец и морковь. 14
В гавайскую смесь входят зелёный горошек, кукуруза, болгарский перец и рис. 1
В итальянскую смесь входят кукуруза, помидоры черри, сладкий перец, морковь, брокколи и стручковый горошек. 1
В канадскую смесь входят стручковая фасоль, цукини, сладкий перец и морковь. 2
В лечо входят помидоры, цукини, болгарский сладкий перец, лук. 2
Также в некоторых видах мексиканской смеси помимо основного состава могут присутствовать дополнительные ингредиенты: рис, горький перец, помидор, лук, зелень. 4