Чем отличается состав домашней нутеллы от магазинной?

Некоторые отличия состава домашней и магазинной нутеллы:

• Подсластитель. 1 В магазинной нутелле на первом месте — сахар, в домашней версии можно регулировать его количество. 1 В качестве подсластителя используют мёд, сироп агавы или финики. 1
• Жиры. 1 В магазинной нутелле — пальмовое масло, в домашней — кокосовое или оливковое. 1
• Консерванты и стабилизаторы. 1 В магазинной нутелле есть эти компоненты, в домашней — нет. 1
• Молоко. 3 Магазинная нутелла содержит сухое обезжиренное молоко, домашняя версия — полностью безмолочная и веганская. 3
• Орехи. 1 В магазинной нутелле их доля составляет около 13%, в домашней — больше, так как в основе рецепта — жареные лесные орехи. 1

Состав нутеллы может варьироваться от страны к стране. 24