Чем отличается соленое сливочное масло от несоленого?

Солёное сливочное масло содержит соль и имеет сниженную на 1% долю влаги в составе. afsv.ru Несолёное масло производится без добавления соли. afsv.ru

Несолёное масло бледно-жёлтого цвета, имеет слегка сладковатый вкус и выраженный аромат взбитых сливок. www.retail.ru Оно универсально, поэтому широко применяется при приготовлении различных блюд и десертов. dzen.ru

Солёное масло более насыщенное по вкусу. dzen.ru Оно отлично подходит для сэндвичей, а также для обжаривания овощей, мяса, птицы или рыбы. dzen.ru

Таким образом, основное отличие заключается в том, что солёное масло содержит соль и подходит для определённых кулинарных целей, в то время как несолёное масло более универсально и широко используется в приготовлении блюд и десертов. www.retail.ru dzen.ru