Чем отличается штрейзель из овсянки от классического штрейзеля?

Штрейзель из овсянки отличается от классического штрейзеля тем, что он более хрустящий. dzen.ru

Классический штрейзель готовят из пшеничной муки, сахарного песка и сливочного масла. fb.ru Для приготовления используют холодное масло, нарезанное на мелкие кубики. radiotochki.net

Для штрейзеля из овсянки вместо пшеничной муки берут овсянку быстрого приготовления. dzen.ru fb.ru Сливочное масло используют растопленное, чтобы ингредиенты лучше соединились в крошку. dzen.ru

Такой штрейзель обычно делают для пирогов-крамблов с ягодами и фруктами. dzen.ru fb.ru