Чем отличается режим выпечки от тушения при приготовлении овощных блюд в мультиварке?

Режим «Выпечка» и «Тушение» отличаются по назначению и способу приготовления овощных блюд в мультиварке. www.babyblog.ru vk.com

Режим «Выпечка» позволяет выпекать запеканки, пироги, кексы и даже хлеб. www.babyblog.ru Также на этом режиме можно запекать мясо или курицу или обжаривать овощи для супа. www.babyblog.ru Особенность программы в большей продолжительности приготовления и меньших температурах, что не позволяет добиться золотистой корочки. vk.com

Режим «Тушение» обеспечивает длительную термическую обработку продуктов при невысоких температурах. vk.com Блюда получаются ароматными и цельными, так как при низких температурах не происходит перемешивания ингредиентов. www.babyblog.ru

Таким образом, режим «Выпечка» используется для предварительной обжарки овощей перед их тушением, а режим «Тушение» — для длительного приготовления овощных блюд с длительной термической обработкой. vk.com www.scarlett.ru