Режим приготовления плова и режим жарки в мультиварке отличаются по назначению и процессу готовки. 23

Режим «Плов» предназначен для приготовления блюд из риса, в том числе плова, и предполагает дополнительное тушение. 13 В последние 10 минут этого режима подключается функция жарки, в результате чего получаются блюда, прожаренные снизу. 3

Режим «Жарка» используется для обжаривания мяса, рыбы и овощей, а также для приготовления зажарки для супа. 1 В отличие от метода на сковородке, в мультиварке используется меньше масла, а после термической обработки сохраняется больше полезных веществ. 1

Таким образом, основное отличие в том, что режим «Плов» предполагает дополнительный этап тушения, а режим «Жарка» используется для непосредственной обжарки продуктов.