Основное отличие рассыпчатой и вязкой каш при приготовлении в мультиварке заключается в количестве жидкости, которую используют для варки. 24

Для рассыпчатой каши берётся меньше жидкости, которая должна полностью впитаться в крупу. 4 Крупинки такой каши хорошо отделяются одна от другой, а на тарелке она держится горкой. 1

Вязкая каша варится, как правило, на молоке, и часть жидкости не впитывается в крупу. 4 В результате каша имеет мажущуюся структуру и представляет собой густую массу, которая на тарелке держится горкой. 14

Таким образом, при приготовлении в мультиварке, чтобы получить рассыпчатую кашу, нужно уменьшить стандартные пропорции воды, а для вязкой — увеличить количество жидкости. 5