Чем отличается рамдон от обычной лапши по-корейски?

Рамдон — это корейское блюдо, приготовленное из двух видов лапши быстрого приготовления, называемых джапагетти и неогури, приготовленных вместе. www.angsarap.net

Обычная корейская лапша — это рамён, который состоит из сушёной лапши, сублимированных овощей и пакетика порошкообразного супа. irecommend.ru www.1000ecofarms.com Он бывает разных вкусов и может быть съеден сам по себе или с дополнительными ингредиентами. irecommend.ru

Таким образом, основное отличие в том, что рамдон — это конкретное блюдо, приготовленное из определённых видов лапши, а рамён — это более общее название корейской лапши быстрого приготовления в целом. www.angsarap.net www.1000ecofarms.com

Также в Японии рамэн готовят на основе свиного или куриного бульона, с добавлением яиц, лука и водорослей (по желанию). dzen.ru В Корее же бульон идёт на основе быстрорастворимого порошка, в который затем добавляют кусочки мяса/морепродукты, яйцо и корейскую капусту кимчи. dzen.ru