Чем отличается пшенная каша в пакетиках от рассыпной?

Некоторые отличия пшённой каши в пакетиках от рассыпной:

• Удобство приготовления. 12 Кашу в пакетиках не нужно перебирать, мыть, отмерять количество воды и соли, следить за готовностью и помешивать. 12 Также не нужно мыть посуду после приготовления, так как каша не прилипает к стенкам кастрюли. 1
• Чистота крупы. 5 Крупы в пакетиках обычно чище, чем крупы россыпью. 5
• Порционность. 2 Пакетик рассчитан на одну или две порции, в то время как при варке каши обычным способом трудно точно рассчитать нужное количество крупы. 2
• Рассыпчатость. 2 При варке каши в пакетиках она всегда получается рассыпчатой, в то время как при варке обычным способом для получения рассыпчатой каши нужно приложить дополнительные усилия. 2

Однако есть мнение, что пшённая каша из пакетиков может получаться липкой. 4 Это связано с тем, что крупинки сырого пшена покрыты плотным слоем клейковины, из-за чего они склеиваются при варке. 4