Процесс приготовления теста для пельменей в разных моделях хлебопечек может отличаться наличием специальных программ. 1 Чаще всего в агрегатах есть режим «Тесто» или «Замес теста», подходящий для приготовления любого вида теста, в том числе пельменного. 1 Однако некоторые приборы снабжены более подходящими функциями, которые могут называться «Тесто-пельмени», «Пресное тесто», «Тесто для пельменей», «Тесто для лапши» или иначе. 1

В моделях Kenwood, например, во всех предусмотрены программы для замеса различного теста, в том числе пельменного. 2 В современных приборах есть и более подходящие функции: «Тесто-пельмени», «Пресное тесто», «Тесто для лапши» и другие. 2

Отдельные хлебопечки не имеют даже функции замеса теста, но если в них заложить нужные продукты, активировать основную программу, но остановить её работу раньше времени (через 15–20 минут), можно получить нужный результат. 1

Также в разных моделях хлебопечек могут отличаться время приготовления теста: например, в Panasonic 2501 для замеса пельменного теста есть отдельная программа продолжительностью 20 минут. 3

Чтобы узнать, какие блюда можно приготовить в конкретной модели хлебопечки, стоит проверить инструкции по эксплуатации. 4