Помол кофе для пуровера и для френч-пресса отличается размером частиц. 16

Для пуровера нужен средний помол: крупнее, чем для эспрессо, но мельче, чем для френч-пресса. 1 Частицы по размеру должны напоминать морскую соль. 7

Для френч-пресса требуется очень крупный помол зёрен, с размером частиц примерно 0,8–1 мм в диаметре. 6 На ощупь такой помол похож на крупинки крупнозернистой соли. 6

Таким образом, для пуровера требуется более тонкий помол, чем для френч-пресса.

Рекомендуется экспериментировать с размером помола, чтобы добиться идеального вкуса. 1