Чем отличается полевой суп от традиционных супов на мясном бульоне?

Полевой суп может отличаться от традиционных супов на мясном бульоне, например, способом приготовления и ингредиентами.

Полевой суп часто готовят на воде, а не на мясном бульоне, при этом добавляют копчёную грудинку или солёное сало. vk.com В качестве основного ингредиента обычно используют пшено. www.bolshoyvopros.ru www.iamcook.ru

Также полевой суп может готовиться с добавлением других продуктов, например, рыбы, яиц. www.bolshoyvopros.ru vk.com

Таким образом, полевой суп может иметь свои особенности, связанные с выбором основы для приготовления и набором ингредиентов.