Чем отличается пищевая патока от кормовой мелассы?

Пищевая патока и кормовая меласса отличаются по назначению и применению. ru.wikipedia.org dzen.ru

Пищевая патока используется в кондитерском и консервном производствах, пивоварении, а также в спортивном питании и для производства аппретов. ru.wikipedia.org Её добавляют в выпечку, например, бородинский хлеб, а также в карамель, пастилу и имбирные пряники. dzen.ru

Кормовая меласса применяется в животноводстве для улучшения усвояемости грубых кормов, баланса питательных веществ и повышения аппетита. sky-agro.ru Её добавляют в корма или используют как добавку к рациону коров, овец и коз. dzen.ru

Таким образом, основное отличие в том, что пищевая патока используется в пищевых целях, а кормовая меласса — в качестве кормовой добавки для сельскохозяйственных животных.