Чем отличается пищевая ценность зеленого борща от классического красного?

Пищевая ценность зелёного борща выше, чем у классического красного.

Зелёный борщ:

• калорийность — 78,9 ккал на 100 г; health-diet.ru
• белки — 5,3 г; health-diet.ru
• жиры — 3,9 г; health-diet.ru
• углеводы — 5,8 г. health-diet.ru

Красный борщ:

• калорийность — 61,3 ккал на 100 г; health-diet.ru
• белки — 6,1 г; health-diet.ru
• жиры — 1,4 г; health-diet.ru
• углеводы — 5,8 г. health-diet.ru