Чем отличается пищевая ценность лесной и окультуренной голубики?

Пищевая ценность лесной и окультуренной голубики отличается. 1

Дикие сорта, как правило, имеют более концентрированный вкус. 1 Культурные сорта более сочные, но не так богаты антиоксидантами, как дикая голубика. 1

В 100 граммах свежей голубики (зависит от вида) содержится: 1

• 37 ккал; 1
• 0,9 г белка; 1
• 0,1 г жира; 1
• 7,8 г углеводов. 1

В 100 г ягод голубики садовой содержится: 2

• вода — 87,7 г; 2
• углеводы — 6,6 г; 2
• белки — 1 г; 2
• жиры — 0,5 г. 2