Пищевая ценность красного лука немного выше, чем у обычного репчатого.

Красный лук (на 100 г продукта) содержит: 2

• калорийность — 42 ккал; 2
• белки — 1,4 г; 2
• жиры — 0 г; 2
• углеводы — 9,1 г. 2

Репчатый лук (на 100 г продукта) содержит: 1

• калорийность — 40 ккал; 1
• белки — 1,1 г; 1
• жиры — 0,1 г; 1
• углеводы — 9,3 г. 1