Пищевая ценность индюшиной печени отличается от других субпродуктов, например, свиной или куриной, по содержанию углеводов 456.

Печень индейки не содержит углеводов. 4 Калорийность 100 г продукта — 128 ккал, белки — 18,3 г, жиры — 5,5 г. 14

Свиная печень содержит 4,7 г углеводов в 100 г продукта, калорийность — 109 ккал. 5

Куриная печень содержит 0,7 г углеводов в 100 г продукта, калорийность — 119 ккал. 6

Таким образом, пищевая ценность индюшиной печени отличается тем, что она не содержит углеводов, в то время как в свиной и куриной печени их количество отличается.