Овсяная крупа грубого помола и овсяные хлопья отличаются способом производства и временем приготовления. 46

Овсяная крупа — это цельные зёрна овса без какой-либо термической обработки. 46 В зёрнах сохраняется отрубная оболочка и зародыш, в которых содержится наибольшее количество полезных веществ. 7 Готовить овсяную крупу нужно долго — 45–60 минут. 4

Овсяные хлопья получают путём очистки, пропаривания и сплющивания зёрен цельного овса. 46 В результате получаются тонкие хлопья, которые готовятся быстрее: от 5 до 20 минут. 3

Таким образом, выбор между овсяной крупой и хлопьями зависит от личных предпочтений и времени на приготовление. 4