Чем отличается осветленный сок от неосветленного?

Осветлённый сок отличается от неосветлённого внешним видом и сроком хранения. www.bolshoyvopros.ru dzen.ru

Осветлённый сок — прозрачная жидкость без каких-либо примесей. www.bolshoyvopros.ru Для его получения из сока убирают все маленькие частицы путём процеживания, фильтрования, отстаивания. 26.rospotrebnadzor.ru Осветлённый сок хранится дольше, так как не подвержен закисанию и желированию. www.bolshoyvopros.ru

Неосветлённый сок — мутная жидкость с ошметками ягод. www.bolshoyvopros.ru В нём есть естественный осадок из мелких частичек фруктов, и он более вязкий. dzen.ru Неосветлённый сок со временем подвержен закисанию. www.bolshoyvopros.ru

Таким образом, осветлённый сок — это продукт с высокой степенью очистки, а неосветлённый — напиток с минимальной обработкой. 26.rospotrebnadzor.ru