Вопросы к Поиску с Алисой
Насыщенный рассол для быстрого посола сыра имеет концентрацию 18–20% и предназначен для сортов с ярко выраженным солёным вкусом. guruvkusa.ru shop.syrodelkin.ru
Ненасыщенный рассол для длительного хранения сыра имеет концентрацию 16–18% и оптимален, чтобы не пересолить продукт и в то же время предотвратить появление нежелательных микроорганизмов. guruvkusa.ru