Морской виноград и ламинария — разные виды водорослей, которые отличаются по внешнему виду и месту обитания.
Морской виноград (уми будо) — зелёная водоросль, которая напоминает гроздья винограда, только в миниатюре. 210 Цвет может быть разным: от золотисто-зелёного до оливкового и бирюзового. 4 Гроздья растут на длинном стебле, который тоже съедобен. 10 Растёт в основном в Японии. 4
Ламинария (морская капуста) — род морских водорослей из класса бурых водорослей. 36 Тело водоросли, или слоевище, представляет собой пластину и чаще всего достигает в длину 3–5 метров, но иногда достигает и 20 метров, а в ширину — до половины метра. 6 Поверхность пластины у ламинарии гладкая или морщинистая с ровными или складчатыми краями. 6 С помощью ризоидов, специальных корневидных образований, такая пластина прикрепляется к почве. 6 Растёт, образуя густые заросли в местах с постоянным течением, формируя так называемый «пояс ламинарий» на определённой глубине вдоль берегов. 3
Таким образом, морской виноград имеет более компактный вид, напоминающий гроздья винограда, в то время как ламинария представляет собой длинную пластину, которая образует густые заросли вдоль берегов.