Возможно, имелось в виду рагу по-мексикански с фасолью, которое отличается от обычной тушёной фасоли с овощами наличием специфических ингредиентов и специй, характерных для мексиканской кухни. 15

Некоторые особенности мексиканского рагу:

• Использование типичных мексиканских продуктов. 5 В блюдо добавляют фасоль, кукурузу, курицу, а также специи, такие как корица, сушёный чеснок, паприка, молотый перец чили. 15
• Возможное присутствие перца чили. 5 Этот ингредиент делает рагу острым. 5
• Способ приготовления. 2 Если в рецепте используется другое мясо (свинина, говядина, баранина), его готовят заранее, до полуготовности, а затем добавляют к овощам. 2

Таким образом, мексиканское рагу отличается от обычного блюда с тушёной фасолью и овощами наличием характерных для мексиканской кухни компонентов и особенностей приготовления.