Чем отличается мексиканская тортилья от обычного блинчика на завтрак?

Мексиканская тортилья и обычные блинчики на завтрак отличаются, например, по следующим параметрам:

• Состав: тортилья — тонкая лепёшка из кукурузной или пшеничной муки. pudov.ru mag.relax.by Для приготовления обычных блинчиков используют разное тесто, в зависимости от рецепта.
• Начинка: в тортилью часто заворачивают различные начинки, которые могут быть как солёными, так и сладкими. mag.relax.by В обычные блинчики обычно кладут, например, варенье или сметану.
• Применение: тортилья — основа для многих блюд мексиканской кухни, таких как энчилада, буррито, фахитас, такос, кесадилья. mag.relax.by Обычные блинчики чаще используют для приготовления, например, курника — классического русского пирога, где разные виды начинки разделяют прослойками из блинов. eda.ru
• Способ приготовления: тортилью едят жареной или печёной, подают просто так или сворачивают и наполняют начинкой. mag.relax.by Обычные блинчики обычно готовят, например, на сковороде с использованием теста.