Основное отличие латте-арта от обычного латте заключается в способе приготовления и подачи напитка. 4

Классический латте готовят так: сначала молоко взбивают, затем тонкой струйкой вливают в эспрессо так, чтобы образовалась пенка примерно 1 см. 4

Латте-арт — это особый способ подачи кофе, при котором в низкую чашку наливают эспрессо, а затем под наклоном вливают молоко, рисуя узоры. 4 Чаще всего бариста создают сердечки, розы и тюльпаны, но возможны и более сложные рисунки. 4

Таким образом, латте-арт отличается от классического латте тем, что в процессе приготовления латте-арта молоко вливают в эспрессо, а не наоборот. 5