Лапша Buldak отличается от обычной лапши быстрого приготовления несколькими аспектами: 13

• Острота. 13 Buldak считается одним из самых острых видов лапши на корейском рынке — 4404 по шкале Сковилла. 1
• Разнообразие вкусов. 1 У лапши Buldak заявлено 11 различных вкусов, которые можно разделить на уровни остроты. 1
• Уникальные ингредиенты. 1 В зависимости от вкуса, в лапшу добавляют острый соус и уникальные приправы. 1 Например, к сырным вкусам заявлены сырные порошки, а приправа к вкусу Curry («Индийский карри») ничем не уступает настоящим блюдам индийской кухни. 1
• Толщина лапши. 3 Обычно для Buldak используется толстая, немного воздушная лапша, тогда как обычная лапша может быть разной толщины и текстуры. 3
• Приготовление и сервировка. 3 Лапша Buldak традиционно готовится с добавлением дополнительных ингредиентов, таких как овощи, яйца или мясо. 3
• Упаковка. 3 Лапша Buldak обычно продаётся в яркой упаковке с изображениями маскота курочки, что делает её легко узнаваемой. 3