Чем отличается квашеная капуста с буряком от классической квашеной капусты?

Квашеная капуста с свёклой отличается от классической квашеной капусты тем, что при её приготовлении используется свёкла. domashnyaya-kulinariya.ru {6-host} Сок свёклы окрашивает капусту в красивый фиолетовый оттенок. {6-host}

Также в квашеную капусту со свёклой можно добавить другие ингредиенты, например морковь, чеснок, лавровый лист и перец чили. povar.ru {7-host}