Чем отличается кулеш от обычных каш в славянской кухне?

Кулеш в славянской кухне отличается от обычных каш консистенцией: он более жидкий и зачастую подаётся в качестве супа или гарнира. famiry.ru

Также кулеш может содержать дополнительные ингредиенты, такие как мясо, рыба, грибы или солонина. forum.guns.ru Каши обычно варят на воде, молоке или их смеси и добавляют животное или растительное масло. forum.guns.ru

В зависимости от региона, рецепты кулеша могли варьироваться: где-то добавляли мясо, где-то делали акцент на овощах или других ингредиентах. famiry.ru

Пользователь

Время добавления