Классический фраппучино и его лёгкий вариант отличаются по составу и калорийности. 12
Классический фраппучино — это смесь свежесваренного кофе, молока, сахара и льда, украшенная взбитыми сливками. 4 В рецепте используются 200 граммов колотого льда, столовая ложка сахара на этот объём льда, 100 мл холодного молока и порция двойного кофе эспрессо (доппио). 2
Лёгкий фраппучино — вариация с уменьшенным содержанием сахара и молока, сохраняющая лёгкий вкус кофе. 4 В таком напитке не используется сахар, а молоко применяется меньшей жирности. 2 Лёгкий фраппучино отличается низкой калорийностью. 1