Чем отличается каша из овсяной крупы от каши из овсяных хлопьев?

Основные отличия каши из овсяной крупы от каши из овсяных хлопьев:

1. Происхождение и внешний вид. {7-host} Овсяная крупа — это цельные зёрна овса, которые собрали с поля и практически не подвергали термической обработке. {7-host} Внешним видом овсяная крупа напоминает длинный рис. {7-host} Овсяные хлопья получают путём очистки, пропаривания и сплющивания зёрен цельного овса. {9-host}
2. Способ приготовления. {7-host} Овсяную крупу необходимо варить на протяжении 45–60 минут. {9-host} Овсяные хлопья варятся намного быстрее — от 5 до 20 минут (зависит от толщины хлопьев). {7-host}
3. Питательные вещества. {7-host} Овсяная крупа содержит больше клетчатки, витаминов и минералов, так как зерно не дробится и не подвергается иной обработке. {9-host} При производстве овсяных хлопьев часть полезных составляющих теряется, но минералы и витамины сохраняются, хоть и в меньшем количестве. {9-host}

Выбор между овсяной крупой и хлопьями зависит от личных предпочтений и времени на приготовление. {9-host}