Чем отличается калорийность свежего и сушеного манго?

Сушёное манго калорийнее свежего. media.halvacard.ru dzen.ru

Калорийность свежего манго — около 70 ккал на 100 г, в зависимости от сорта и размера плода может быть больше или меньше. media.halvacard.ru

Калорийность сушёного манго — приблизительно 300 ккал на 100 г. media.halvacard.ru

Такая разница вызвана тем, что во время сушки фрукты теряют до 80% изначальной массы, при этом испаряющаяся из них вода не обладает калорийностью. dzen.ru Кроме того, в сухофруктах большая концентрация сахара. dzen.ru