Калорийность домашнего чебурека может отличаться от покупного в зависимости от вида мяса, которое используется для начинки. 13
Например, домашние чебуреки из говяжьего фарша могут содержать 260–300 ккал на 100 грамм. 1 Чебуреки из баранины жареные — 261 ккал на 100 грамм. 3
Калорийность покупных чебуреков также может варьироваться: например, чебуреки «ВкусВилл» с говядиной содержат 265 ккал на 100 грамм, а калорийность обычного чебурека с говядиной — 440 ккал на 100 грамм. 4
Кроме того, на калорийность влияет способ приготовления: чебуреки жарят в масле, что также увеличивает количество калорий. 1