Грузинская кукурузная лепёшка (мчади) и мексиканская тортилья имеют некоторые отличия.

Мчади — это лепёшки, которые относятся к одной из разновидностей хлеба в грузинской кухне. 1 Готовят их из кукурузной муки с добавлением жидкости. 1 Чаще всего в качестве жидкости используется простая вода, но если мчади приготовить на минеральной воде, то они получатся пышнее. 1 Кроме того, можно использовать для замешивания теста молоко или кисломолочные продукты. 1

Тортилья — это круглая тонкая лепёшка из кукурузной или пшеничной муки, которая является национальным блюдом в Мексике. 210 Может подаваться к основным блюдам (как хлеб) или выступать в качестве основы для начинки. 3

Таким образом, основное отличие заключается в том, что мчади используются в грузинской кухне как замена хлеба, а тортилья — в мексиканской, где служит основой для многих традиционных блюд 4510.