Вопросы к Поиску с Алисой
Основное отличие гречи-размазни от обычной гречневой каши — в консистенции: размазня более жидкая, обычная каша — гуще. otvet.mail.ru
Гречу-размазню варят с добавлением большого количества воды и молока, в процессе варки крупа вбирает почти всю жидкость и становится очень мягкой и нежной. woman.rambler.ru