Форшмак и гехакте геринг — это разные блюда, каждое из которых имеет своё название и особенности.

Форшмак — это закуска из сельди, в которую также входят яйца, лук и яблоко. 49 Название блюда переводится с немецкого языка как «еда перед едой», «предвкушение». 2

Гехакте геринг — это аутентичное название форшмака, которое означает «рубленая сельдь». 10 Так блюдо называют в Израиле. 1

Таким образом, основное отличие в том, что форшмак — это общее название блюда, а гехакте геринг — это его аутентичное название в еврейской кухне. 10