Этика веганства и этические принципы вегетарианства имеют некоторые отличия.

Этика веганства основывается на принципах ненасилия и отказа от эксплуатации живых существ. 4 Веганы исключают убийство животных ради еды, а также их эксплуатацию человеком. 7 Они не используют косметику, которая содержит животные компоненты или тестировалась на животных, не носят шерстяные изделия, отказываются от зоопарков, цирков, дельфинариев, выступают противниками разведения диких животных в домашних условиях. 4

Этические принципы вегетарианства основываются на уважении к жизни и заботе о благополучии других живых существ. 1 Вегетарианцы считают, что убийство животных ради пищи неэтично и несправедливо. 1 Это относится не только к питанию, но и, например, к выбору одежды: возможен отказ от кожаных изделий, продуктов пчеловодства, изделий из меха животных. 4