Чем отличается домашняя бастурма от магазинной

Основное отличие домашней бастурмы от покупной заключается в том, что домашняя готовится из собственных продуктов и по индивидуальному рецепту, в то время как покупная может быть произведена в промышленных условиях. ya.ru

Домашняя бастурма отличается тем, что её готовят из натуральных продуктов и не добавляют искусственные добавки. ya.ru Качество исходных ингредиентов контролируют сами кулинары. ya.ru Кроме того, домашний деликатес обычно дешевле покупного. ya.ru

Покупная бастурма может отличаться от домашней способом производства: современные мясопроизводители предлагают готовый продукт, который может храниться до 120 суток. ya.ru

Также состав магазинной бастурмы может отличаться от домашней: в ней могут присутствовать искусственные добавки и консерванты. {7-host} {10-host}