Домашний лаваш обычно отличается от магазинного более простым составом. 13 Для приготовления домашнего лаваша используются мука, вода и соль. 13 В то время как в состав некоторых видов магазинного лаваша могут входить консерванты и другие добавки. 4

Например, в состав «Деревенского» лаваша могут входить мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода, растительное масло, глютен пшеничный, солод ржаной ферментированный, соль, мальтодекстрин, эмульгаторы, консерванты и другие ингредиенты. 4

Таким образом, выбор между домашним и магазинным лавашем зависит от личных предпочтений и потребностей. Если важен более натуральный состав, то лучше приготовить лаваш дома.