Возможно, имелись в виду различия между домашним крем-чизом и готовым продуктом из магазина.
Домашний крем-чиз можно приготовить из разных ингредиентов, например из творога, сливочного сыра, сметаны, рикотты. 2 При приготовлении важно соблюдать пропорции и температурный режим. 3 Часто в домашний крем-чиз добавляют вкусовые компоненты: ваниль, какао или ликёр. 3
Готовый продукт из магазина — это заготовка для будущего крема, в которую добавляют другие ингредиенты. 1 При выборе готового крем-чиза важно обратить внимание на состав: в продукте не должно быть искусственных добавок, ароматизаторов, красителей и консервантов. 5
Таким образом, основное отличие домашнего крем-чиза от покупного заключается в используемых ингредиентах и способе приготовления.