Чем отличается английское блюдо 'chop' от русского понятия 'отбивная'?

Chop и отбивная имеют разные значения.

Chop в английском языке — общее название для обжаренного куска мяса, который обычно готовят без панировки. telegra.ph Например, свиная отбивная по-английски называется pork chop, баранья — mutton chop, говяжья — beef chop. wooordhunt.ru dzen.ru

Отбивная в русском языке — это котлета, приготовленная путём отбивания, размягчения ударами. information_technology_ru_en.en-academic.com

Таким образом, chop — более широкое понятие, а отбивная — конкретное блюдо с определённым способом приготовления.

Пользователь

Время добавления