Аджика и хреновина отличаются по составу и способу приготовления.

Аджика — традиционная грузинская и абхазская острая приправа, главным ингредиентом которой является перец. 4 В классическом варианте в аджику не добавляют томаты, но современные рецепты это допускают. 5

Хреновина — острая приправа из чеснока, помидоров и хрена. 4 Дополнительно в неё могут добавлять перец, сахар, морковь. 4 При приготовлении хреновины овощи проворачивают в мясорубке, поэтому консистенция у готовой закуски неоднородная. 5

Таким образом, аджика готовится из перца и других ингредиентов, а хреновина — из помидоров, хрена, чеснока и соли. 1