Вопросы к Поиску с Алисой
Одно из отличий адыгейского теста для халюжей от обычного теста для чебуреков заключается в том, что для приготовления теста для халюжей не используют кипяток и водку. vk.com
Также для халюжей, в отличие от чебуреков, обычно используют начинку из адыгейского сыра, часто с зеленью (петрушкой, кинзой, зелёным луком или укропом). vk.com m.ok.ru