Чем можно заменить йогурт в рецептах выпечки

Йогурт в рецептах выпечки можно заменить любым жидким кисломолочным продуктом: кефиром, пахтой, ряженкой, простоквашей. www.povarenok.ru

Также в качестве альтернативы можно использовать кокосовые сливки. taktashkina.com Если сливки не доступны в продаже, можно купить кокосовое молоко в консервной банке и поставить её в холодильник на несколько часов или на ночь. taktashkina.com Кокосовые сливки поднимутся на самый верх и легко снимются. taktashkina.com

Ещё один вариант — приготовить свой вариант немолочного йогурта. taktashkina.com Для этого нужно взять закваску — бактерии для приготовления молочного йогурта, — и любое растительное молоко (кокосовое, кешью, миндальное, соевое и др.). taktashkina.com

Выбор замены зависит от личных предпочтений и доступных продуктов.