Варёную сгущёнку в начинке для классических вафель можно заменить на заварной, белковый или творожный крем. 25 Также для начинки можно использовать шоколадную пасту, фруктовое пюре, ягоды и орешки. 2
Ещё один вариант — приготовить масляный крем. 3 Для него понадобятся 300 г сливочного масла и 300 г сахарной пудры. 3 Размягчённое сливочное масло нужно взбить миксером до однородности, затем добавить сахарную пудру и взбивать до получения густого и пышного крема. 3 По желанию в крем можно добавить измельчённые орехи, кокосовую стружку, ваниль или шоколад. 3
Выбор замены зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса начинки.