Чем можно заменить тесто катаифи при отсутствии специального оборудования?

При отсутствии специального оборудования для приготовления теста катаифи можно использовать вермишель «паутинка» в качестве альтернативы. get-fit.ru

Также можно взять тесто фило и нарезать его максимально тонкими полосками (около 1 мм толщиной). get-fit.ru dzen.ru Это позволит воссоздать структуру, схожую с тестом катаифи. get-fit.ru dzen.ru