Чем можно заменить свежую кинзу в составе сацебели?

Петрушкой можно заменить свежую кинзу в составе сацебели. otvet.mail.ru Однако некоторые повара считают, что такая замена не подходит, так как кинза придаёт соусу горьковатый вкус и более резкий пряный аромат. food.ru

Кроме того, в качестве заменителя кинзы можно использовать базилик, эстрагон или другие травы с похожими вкусовыми качествами. www.lemonsforlulu.com m.ok.ru

При использовании сушёных трав вместо свежей кинзы нужно начинать с небольших количеств, так как сушёные травы, как правило, в три раза крепче свежих. www.lemonsforlulu.com