Свёклу в салате «Щётка» можно заменить на другие ингредиенты, например:

• морковь; 13
• яблоко; 12
• белокочанную капусту; 1
• огурцы; 3
• стебли сельдерея; 3
• свежую зелень. 3

Также существуют фруктовые варианты салата «Щётка» с зелёными яблоками, киви, апельсинами, грейпфрутом, черносливом, курагой. 3 Иногда в блюдо добавляют измельчённые орехи или кунжутные семена. 3

Выбор замены свёклы зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса и состава салата.

Важно помнить, что замена одного ингредиента другим может повлиять на вкус и свойства блюда.