Чем можно заменить соус терияки в грибных блюдах?

Несколько вариантов, чем можно заменить соус терияки в грибных блюдах:

• Соус хойсин. 1 Густой, сладкий и острый соус, обычно используемый в китайской кухне. 1
• Вустерширский соус. 14 Его можно сочетать с сахаром, соевым соусом и водой, чтобы воспроизвести вкус терияки. 1 Однако стоит быть осторожным с пропорциями, так как вустерширский соус более насыщенный. 1
• Соус барбекю. 14 Дымный, сладкий и пикантный соус может стать отличной заменой терияки, особенно если готовить блюдо на гриле. 4
• Соус понзу. 4 Японский соус на основе цитрусовых обладает освежающим, кисловатым вкусом. 4 Он отлично подходит для морепродуктов, салатов и лапши. 4
• Бальзамическая глазурь. 4 Густая, сладкая и слегка кислая бальзамическая глазурь может стать удачной заменой терияки. 4 Её насыщенный вкус и аромат прекрасно сочетаются с мясом, овощами и даже фруктами. 4

Выбор замены зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса блюда.